Mindenkinek, aki sokat sportol,
különösen, ha olyan megerőltető állóképességi sportot űz, mint a
hosszútávfutás, az átlagnál nagyobb a vitamin- és ásványi anyag szükséglete,
így erre érdemes külön odafigyelni. Különben szinte garantált a lehangoltság,
ingerültség, feszült idegállapot, hányinger, rossz alvás, izomfájdalmak, netán
izomgörcs, stb. Ezek hiányállapotra utaló jelek, amiket komolyan kell venni. (Saját tapasztalat...)
Megoszlanak a vélemények arról,
hogy kifejezetten egészségtudatos és változatos táplálkozással vajon elegendő
vitamint, nyomelemet tud-e bevinni egy hosszútávfutó. Gyanítom, hogy inkább azoknak van igaza, akik
szerint ez nem lehetséges. Legtöbben ezért külön is szedünk vitaminokat. Ezek
nagyobb boltokban, drogáriákban, gyógyszertárakban és különféle
fitnessüzletekben (Pl. BioTech vagy SciTech) elérhető áron kaphatók. A
futóboltokban (pl. Spuri vagy Nyúlcipőbolt), a Decathlonban (és biztosan máshol
is) kifejezetten futóknak készült készítményeket is találni.
Ennek ellenére érdemes és
javasolt utánaolvasni annak is, hogy milyen természetes élelmiszerekben
találhatók meg ezek a fontos anyagok, hogy az étkezésre is oda tudjunk figyelni.
Akkor nézzük, mik a legfontosabb vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek!
C-vitamin:
Abban minden doki egyetért, hogy
a intenzíven sportolónak többszöröse a C-vitamin szükséglete az átlagnál. Kemény
edzés hatására megemelkedik a testünkben a szabadgyök-koncentráció, ami
károsítja, oxidálja a sejteket. A C-vitamin az első számú fegyver a
szabadgyökök semlegesítésére, a méregtelenítésre, regenerálódásra. Elősegíti a
többi hasznos anyag vitamin, nyomelem (pl. vas, E-vitamin) felszívódását is. Erősíti az edzés
során komoly igénybevétellel terhelt immunrendszert. Gyulladásgátló (megelőző)
és gyulladáscsökkentő hatású. A hosszú megterhelés hatására kialakult
mikrosérüléseket gyógyítja, csökkenti az izomlázat, erősíti az ízületeket.
Habár csak 80 milligramm a
hivatalos ajánlás C-vitaminból, Szent-Györgyi Albert és sok komoly tudós szerint
sokkal nagyobb mennyiséget kellene fogyasztani belőle. Szentgyörgyi 1000 mg-ot
szedett naponta és 93 évig élt…
B-vitaminok:
B1-vitamin (tiamin): szénhidrát-anyagcsere, az izmok és az
idegrendszer működéséhez szükséges.
B2-vitamin (riboflavin): A vas hasznosításában, a fehérje-, a zsír-
és a szénhidrát-anyagcserében van nagy szerepe.
B3-vitamin (niacinamid): A szénhidrátok és zsírok hasznosításában, az
emésztőrendszer, az idegrendszer, a vérkeringés, a bőr és egyes hormonok egészséges
működéséhez elengedhetetlen.
Biotin (B7-vitamin, H-vitamin): Enyhíti az izomfájdalmakat, javítja
az eneriaellátást, a bőr és a haj egészségéhez is hozzájárul.
B12-vitamin: A fehérjeszintézisben, a szénhidrátok és a zsírsavak
anyagcseréjében, a vörösvértestek képzésében van jelentős hatása.
Növekedésserkentő, étvágyjavító, jó hatással van az idegrendszerre, mérsékli az
ingerlékenységet és javítja a koncentrálóképességet.
Többi B-vitamin: A B-vitamin komlexek a többi B-vitamint s tartalmazzák
általában,amelyekről általánosságban elmondható, hogy fontosak a szénhidrátok és a zsírok energiává való
átalakításában, a vörösvértestek képzésében, a vas felszívódásában.
E-vitamin:
Ez a
vitamin és a C-vitamin jóbarátok: ha együtt vannak, erősítik egymás jótékony
hatását, így érdemes őket együtt szedni. Ez az egyik leghatékonyabb
antioxidáns: jelentős mértékben semlegesíti az intenzív sportoláskor keletkező,
káros szabadgyököket. Védi a szívet, az érrendszert, az immunrendszert, a bőrt,
a vörösvértesteket. Lassítja az öregedés folyamatát, védi a bőrt, a hajat, a
körmöket, a szemet. A szelén és a
béta-karotin ugyancsak javítja az E-vitamin felszívódását.
Magnézium:
Sportolók számára különösen
fontos az izmok regenerálódásához, gyógyításához, az izomgörcsök enyhítéséhez. Egyes
kutatások szerint teljesítménynövelő is. Védi a szívet, az idegrendszert, a
csontokat, a fogakat és csökkenti a
vérnyomást. Intenzív edzés hatására gyorsan ürül, így nem árt külön pótolni. A
kalcium növeli a görcsoldó hatását.
Kalcium: Legfontosabb szerepe a csontok, fogak és az ízületek
egészségének megőrzésében van. Az nehéz állóképességi sportolónak körülbelül a normál
napi adag dupláját ajánlják. Sok kutatás szerint a magas proteinbevitel és az
alacsony testzsírszázalék fokozza a kálcium kiürülését. A kávé, tea, koffein ugyancsak
ebben az irányban hat, így megnő a kalciumszükségletet.
Cink: szerepe van az anyagcsere-folyamatokban, az enzimek és
a hormonok megfelelő működésében, az immunrendszer erősítésében, izomzat
fejlődésében. Antioxidáns hatású és védi a bőrt is Gyorsítja a sebgyógyulást is.
Glükozamin és kondroitin:
A kutatások szerint a
glükozamin-szulfát és a kondroitin-szulfát szerepe óriási a porcok egészségének
megőrzésében, az ízületi betegségek és kopás elkerülésében, a porcszövet regenerációjában.
Nálunk, futóknál, többek közt a térdproblémák
és –fájdalmak hatékony kezelésében lehet nagyon hasznos. Azért nagyon fontos
erre odafigyelni, mert az ízületi kopás visszafordíthatatlan folyamat.
A glükózamin és a kondroitin a porcszövet
sejtközötti állományának két rendkívül fontos összetevője – ezeket kell pótolni
tabletta formájában.
A glükózamin szerepet játszik a
porctermelésben, így a károsodott izületi porcok regenerálódásában is és
gátolja a porcot bontó enzimek működését is. Hatékonyan szívódik fel, ha
glükózamin-szulfát formában visszük be a szervezetünkbe.
A kondroitin(-szulfát) a vízmegkötő
tulajdonsága miatt segít a porcok rugalmasságának visszaállításában. Ez az
anyag is szerepet játszik a porcújratermelésben és gátolja a porcbontó enzimek
működését.
Mindkét vegyület a
gyulladásgátlókhoz hasonlóan csökkenti az izületi fájdalmakat.
Egyéb vitaminok:
Talán az eddig felsoroltak voltak
azok, amikkel szinte minden témáb vágó honlapon találkoztam, de ezeken kívül
még sok más vitamin és ásványi anyag fontosságát is szokás hangsúlyozni,
például az A-vitamin, D-vitamin, kálium,
króm, szelén szerepét.
Saját tapasztalat:
Nálam változó, hogy mit szedek a
felsoroltak közül. Nem merek sokfélét összevissza szedni, mert annak tutira sok
káros hatása lehet. Igyekszem inkább egészségesen táplálkozni. Ami viszont kihagyhatatlan:
a nagy dózisú C-vitamin (1000 mg-os
tabletták). Ugyancsak nélkülözhetetlen a glükozamin-kondroitin
tartalmú porc- és ízületvédő, ami megszüntette a térdproblémáimat. A magnézium pedig szerintem tényleg
segített a túl megerőltető futások utáni idegesség, ingerlékenység
megelőzésében/megszüntetésében, az izmok gyógyításában. Hosszú futás után néha
B-vitamin komplexet vagy más többkomponensű vitaminkomplexet is beveszek. A
bőröm szempontjából mindenképp bevált, és úgy tűnik, a sport utáni regeneráció
szempontjából is bejött nekem a DM-es márkájú (Das gesunde Plus) Haut Vital nevű tabletta, ami A-, C-,
E-vitamint és cinket tartalmaz többek közt.